Exemples de nos tiffins
Voici quelques exemples de nos tiffins
Comme nous travaillons uniquement avec des produits locaux et de saison, souvent issus de surplus, nous ne proposons pas de menu fixe.
Notre objectif est de maintenir une cuisine zéro déchet, ce qui demande de la souplesse et de la créativité au quotidien.
Chaque jeudi, nous vous envoyons par email le menu de la semaine suivante.
Si vous répondez avant le lundi 10h, nous pouvons préparer votre commande et organiser une livraison zéro déchet.
Ainsi, le menu change chaque semaine, mais une chose reste certaine : des plats frais, nourrissants et toujours délicieux !
Tiffins Batch
- Salade aux pois chiches et légumes du Sud
- Ratatouille provençale comme à la maison
- Petits burgers végétaux bien gourmands
- Chakchouka au tofu fumé
- Salade grecque aux gros haricots
- Baozi tout moelleux, farce bien Umami
- Haricots verts sautés et epices à la chinoise
- Salade de courgettes au citron
- Boulettes végétales maison
Tiffins Match
- Chou-fleur rôti aux épices et petits pois
- Riz jasmin bien moelleux
- Petits beignets de courgette et pois chiche aux herbes
- Nouilles udon aux herbes fraîches
- Raviolis dorés à la poêle (semi-frites)
- Brocolis et haricots sautés au wok
- Dal Amti, Lentilles aigre-douces aux épices
- Baingan Bharta, Aubergines Indian aux tomates et oignons
- Riz complet parfumé