Découvrez l'art de la lacto fermentation
Si vous souhaitez approfondir votre connexion avec les produits locaux, pensez à participer à notre atelier de fermentation :
une rencontre intime et personnalisée, conçue pour les esprits curieux et les palais créatifs.
Lors de cet atelier de approx 2 heures, vous apprendrez toutes les techniques de cette méthode ancestrale de lactofermentation des légumes. Que vous soyez débutant ou que vous ayez déjà expérimenté la fermentation maison, notre approche pratique permettra à chacun de trouver l’inspiration. Au programme : de l’humour, anecdotes et soutien, transformez des ingrédients simples en délices acidulés et nourrissants. Plus qu’un atelier, c’est l’occasion de ralentir, de se connecter et de savourer l’art de la fermentation au sein d’une communauté partageant les mêmes idées.
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Minimum 2 / maximum 6 participants
35,- € par personne
Approx. 2 h
Inclus : une brève théorie + la fabrication de votre propre bocal + emportez votre création avec vous